Профессия овощевод

Чтобы на нашем столе всегда были свежие и качественные овощи, нужны специалисты, которые умеют их выращивать. Один из них — овощевод. Разбираемся, чем он занимается и как освоить эту профессию.
Содержание статьи:

Кто такой овощевод

Овощевод — это специалист, который выращивает овощные культуры и организует работы, связанные с их развитием, уходом и сбором урожая. Иногда профессию овощевода также называют профессией плодоовощевода. Он работает с разными культурами — от картофеля и капусты до томатов, огурцов и зелени.

Его задача — создать условия для стабильного урожая в теплицах и открытом грунте, а также следить за качеством продукции с учетом особенностей почвы, климата и технологий выращивания. Такой специалист может работать в тепличных комплексах, фермерских хозяйствах, агропредприятиях и научных организациях.

Чем занимаются овощеводы

Рассказываем, что делают овощеводы в растениеводстве и как строится их работа в течение сезона:

  • подготавливают почву и посадочный материал;
  • подбирают овощные культуры с учетом сезона и условий выращивания;
  • контролируют посев, высадку рассады, полив и подкормки;
  • следят за ростом и состоянием растений;
  • выявляют болезни, вредителей и сорняки, организуют меры защиты;
  • контролируют температурный режим и влажность в теплицах;
  • используют агротехнологии для повышения урожайности;
  • организуют уход за растениями: рыхление, обработку, подкормки;
  • контролируют сбор урожая, сортировку и хранение продукции;
  • ведут учет и планируют сезонные работы.
Чтобы работать в этой сфере, важно знать основы агротехники, почвоведения, защиты растений и технологии выращивания овощных культур.

Где получить образование овощевода

Вуз

Профессию можно освоить в аграрных вузах. Во время обучения студенты изучают овощеводство, агрохимию, почвоведение, селекцию, защиту растений и технологии выращивания культур. Также предусмотрена практика на с.-х. предприятиях и в тепличных хозяйствах.

Колледж
Поступить можно после 9 класса. Студенты осваивают основы ухода за культурами, работу с оборудованием и агротехнические приемы. После колледжа можно сразу начать работать или продолжить обучение в вузе.

Курсы
Курсы подойдут тем, кто хочет быстро получить прикладные навыки или сменить сферу деятельности. Программы, как правило, сосредоточены на практике и современных технологиях выращивания овощных культур.

Где можно учиться на овощевода дистанционно*

Освоить профессию можно на онлайн-программе по агрономии тепличного хозяйства в нашей Академии.

Вы изучите 10 дисциплин и узнаете, как:
  • выращивать овощные и зеленные культуры в теплицах и парниках;
  • подготавливать почву, посевной и посадочный материал;
  • создавать и контролировать микроклимат для разных культур с помощью оборудования;
  • использовать современные агротехнологии, включая гидропонное выращивание;
  • подбирать сроки, способы посева и агротехнологии для защищенного грунта;
  • защищать растения от болезней и вредителей;
  • автоматизировать работу теплиц и работать со специализированным оборудованием;
  • собирать, хранить и подготавливать урожай к продаже.
Учиться можно в удобное время: материалы доступны онлайн, а практические задания проверяют эксперты программы. После завершения обучения у вас останется бессрочный доступ к лекциям и учебным материалам.

Программа подойдет новичкам, растениеводам-любителям, действующим фермерам и владельцам крестьянско-фермерских хозяйств.

Сколько учиться на овощевода

  • от 3 до 6 месяцев
    На курсах
  • от 4 до 6 лет
    В вузе
  • от 2 до 4 лет
    В колледже

Востребованность профессии овощевода

На hh.ru более 330 вакансий в сфере овощеводства. Эти специалисты востребованы в сельском хозяйстве, тепличных комплексах и агробизнесе. Особенно высокий спрос в регионах, где активно развиваются тепличные хозяйства и фермерские предприятия.

Чаще всего карьеру начинают с работы в тепличных комплексах или с позиции помощника специалиста. Со временем, с опытом и профильным образованием, можно вырасти до агронома, технолога или руководителя направления.

Где может работать овощевод

Если говорить о том, где работает овощевод, то специалисты в этой сфере могут работать в:
  • фермерских хозяйствах;
  • тепличных комплексах и сити-фермах;
  • агрохолдингах и сельскохозяйственных предприятиях;
  • питомниках и селекционных центрах;
  • компаниях по производству семян, удобрений и средств защиты растений;
  • овощехранилищах, логистических и перерабатывающих предприятиях агропромышленного комплекса;
  • научно-исследовательских институтах и лабораториях.

Сколько получают овощеводы

На старте специалисты в сфере овощеводства зарабатывают в среднем 45-70 тыс. ₽/месяц. С опытом зарплата овощевода может составлять около 80-150 тыс. ₽/месяц.
Доход зависит от региона, сезона, масштаба предприятия и уровня ответственности. В крупных тепличных комплексах и агрохолдингах зарплаты обычно выше.

Плюсы и минусы профессии овощевода

Если вам интересна сфера сельского хозяйства и вы хотите освоить профессию овощевода, приглашаем на курс. При поддержке экспертов вы получите практические навыки и сможете быстрее начать работу в сфере овощеводства. 

Остались вопросы? Оставьте заявку, чтобы узнать детали программы и формат обучения.
* Форма обучения — заочная. Образовательные программы реализуются с применением исключительно электронного обучения, дистанционных образовательных технологий.