Профессия фермер

Фермер — это предприниматель в сфере сельского хозяйства. На собственном или арендованном участке земли он выращивает плодовые и декоративные растения, разводит скот и птицу для производства сельскохозяйственной продукции: продуктов питания (молока, мяса, яиц), шерсти, шкур, кормов для животных, удобрений и многого другого.

Растениеводство — высадка декоративных и плодовоовощных культур с целью дальнейшей продажи и переработки. Продавать можно не только ягоды, фрукты, овощи, но и рассаду, саженцы, семена.

Животноводство — выращивание сельскохозяйственных животных и птиц для получения различных продуктов (молока, мяса, яиц), для выведения и улучшения пород, для продажи молодняка.

Производство сельскохозяйственной продукции — переработка полученной на ферме продукции для ее дальнейших поставок потребителям. Чаще всего фермеры выпускают молочные продукты, мясные полуфабрикаты, хлебобулочные изделия, изделия из шерсти и кожи, продукты на основе меда.

К основным направлениям деятельности фермеров относятся:

Также фермеры могут заниматься разведением пчел, рыбы. Чаще всего они выбирают определенное направление деятельности, но бывают и фермы широкого профиля.

Вуз. Для обучения подходят очные и заочные программы «Агробизнес», «Агрономия», «Агрономия и биотехнологии» и аналогичные. Можно также выбрать направления, связанные с предпринимательством. Учиться на бакалавра нужно около 4 лет, на магистра еще 2 года. Средняя стоимость обучения — около 100 000 рублей в год.

Колледж. Программы среднего профессионального образования короче, чем программы высшего (2−3 года), имеют большую практическую направленность. На них можно поступить после 9 или 11 класса. В колледжах можно учиться очно или заочно.

Курсы профпереподготовки. Это программы дополнительного профессионального образования для тех, кто уже отучился в колледже или вузе по любой специальности и решил сменить профессию на фермера. Продолжительность обучения — до 1−1,5 лет. Программы разрабатывают и ведут эксперты, в них нет общеобразовательных дисциплин, но очень много практики. Чаще всего обучение дистанционное*.

Диплом о профпереподготовке является официальным документом об образовании, признается всеми работодателями

Если вы только оканчиваете школу и хотите стать фермером, вам стоит остановиться на фундаментальном вузовском образовании. А если у вас уже есть профессия, но вы решили организовать бизнес в сфере сельского хозяйства, быстрее, выгоднее и эффективнее будет пройти профпереподготовку.

Стать фермером можно самостоятельно, не получая образования. Но если вы хотите создать успешный и прибыльный бизнес, организовать ферму, которая будет приносить хороший урожай и/или качественную животноводческую продукцию, вам могут потребоваться профессиональные знания и навыки. Есть несколько способов приобрести их: