Эксперт по пчеловодству — на гастрономическом фестивале «Алтайские бренды. Продукты для здоровья»

Семейный гастрономический фестиваль собрал в одном пространстве более 40 компаний пищевой промышленности Алтайского края и два вуза, в которых готовят специалистов этой отрасли. Гости фестиваля могли попробовать молочные и мясные продукты, сыры, напитки и, конечно, мед. В организации одной из «медовых» площадок участвовал Алексей Сергеевич Попеляев — кандидат биологических наук, эксперт программ по пчеловодству в Московской академии сельского хозяйства.

Посетители площадки попробовали несколько сортов алтайского меда, медовые напитки и другие продукты пчеловодства, приготовленные учеными АГАУ (Алтайского государственного аграрного университета). Кроме того, гости могли наглядно познакомиться с оборудованием для пчеловодства, макетом пчелиного роя и даже наблюдательным ульем с живыми пчелами за стеклом.

В программе фестиваля, помимо дегустации и знакомства с интересными объектами на площадках, были лекции о здоровом и полезном питании для всех желающих. А. С. Попеляев выступил с темой «Продукты пчеловодства — путь к здоровью и долголетию».

Гастрономический фестиваль продолжался один день, и за это время площадку, посвященную пчеловодству, посетили более 2000 человек. Алексей Сергеевич Попеляев рассказал, что количество гостей подсчитать оказалось несложно: «У нас закончились все одноразовые ложечки для дегустации меда, а их было как раз две тысячи!»

Познакомиться с Алексеем Сергеевичем и другими экспертами нашей академии вы сможете на курсе «Пчеловодство. Организация высокоэффективной пасеки». Программа включает лекции, тесты по каждой дисциплине и практические задания, по котором вы получите развернутую обратную связь от преподавателей. А те слушатели, которые успешно пройдут курс и сдадут итоговое тестирование, получат официальный диплом о профессиональной переподготовке.