Доход от грибной фермы напрямую зависит от объема урожая, цены реализации и выбранного канала сбыта. Если взять небольшой участок — например, теплицу площадью 30 м² — то на такой площади можно разместить около 90 мешков с субстратом.
Средняя оптовая цена вешенки — около 130–150 рублей за килограмм. В розницу можно продавать дороже — по 180–250 рублей. Если часть грибов сдавать оптом, а часть реализовывать самостоятельно, например на рынке или через магазины фермерской продукции, то при грамотной организации выручка за год может составить
от 250 000 до 350 000 рублей.Если же теплица больше — например, площадью 100 м², — то можно разместить уже около 300 мешков с субстратом. Это позволит получить примерно 2,5–2,7 тонны урожая в год. При смешанном канале сбыта годовой доход может достигать
600 000–750 000 рублей и более.Шампиньоны дают обильные урожаи — до 5 тонн в год с теплицы 30 м², особенно если использовать многоярусные стеллажи. Это может обеспечить доход
от 600 000 до 1 000 000 рублей в год. А при использовании теплицы площадью 100 м² при оптовой цене около 160–180 рублей за килограмм, а также частичной розничной продаже, потенциальная выручка может составить
от 2,8 до 4 миллионов рублей в год.Даже с минимальными вложениями небольшая грибная ферма способна приносить ощутимую прибыль. Приглашаем вас получить комплексные знания для ведения бизнеса в сфере АПК на
нашем онлайн-курсе.
На программе вы разработаете реальный бизнес-план под руководством экспертов, изучите юридические аспекты агробизнеса и возможности для получения государственной поддержки, познакомитесь с современными сельскохозяйственными технологиями, узнаете, как грамотно управлять рисками. А кроме того, во время обучения у вас будет доступ к дополнительным вебинарам в записи от наших экспертов-агрономов. В базе есть
вебинары по выращиванию грибов, овощей, зелени и других культур на продажу — вы сможете смотреть любые полезные для вас записи.
Звоните
8 (800) 775-79-32 или оставляйте заявку на сайте, чтобы узнать подробности.