Сколько можно заработать на пасеке?

Правильное расположение пасеки повышает ее продуктивность на 30−40%. Если у вас еще нет участка для разведения пчел, уделите его выбору особое внимание.

Участок должен располагаться в месте, где есть достаточное количество медоносных угодий, то есть около леса или поля. Для одного улья необходимо 30−40 м2 свободной площади. Важно, чтобы рядом с участком не было вредных производств, пилорам, полей, которые обрабатываются химикатами, аэродромов, теле- и радиовещательных станций, автомобильных и ж/д-дорог, линий электропередач. Территория пасеки должна находиться в защищенном от ветров месте, но не в низине.

Лучше, если участок стоит обособленно или в конце улицы. Ульи должны быть отдалены от жилых домов на 50 метров и от границы с соседями на 3 метра. Если это требование соблюсти не удается, то необходимо поставить сплошной забор высотой не меньше 2 метров. В СНТ оборудовать пасеки разрешается только в том случае, если это не запрещено уставом товарищества.

Желательно, чтобы участок был отдален от других пасек на 4−6 км, так как пчелы при сборе нектара обычно облетают свой улей в радиусе 2 км. Если в местности много сильных медоносов, например, белого клевера, подсолнечника, липы, то пасеки могут располагаться плотнее — в 1,5−3 км друг от друга.

Учтите, что вам придется озаботиться постройкой зимовника для пчел, а также помещений для хранения инвентаря, производства и хранения меда и других продуктов пчеловодства.

Ульи бывают деревянными и пенополистирольными. Вторые дешевле примерно на 40%, при этом они гигиеничные, легкие, отличаются хорошей теплоизоляцией. Вертикальные ульи более привычные и комфортные для пчел, а горизонтальные обладают большим объемом и удобнее в обслуживании. Дополнительно к ульям потребуется приобрести комплект рамок и перегородок, ящики для перевозки пчел.

Для создания пасеки и производства меда также потребуются:

Не обойтись без специализированной одежды пасечника: костюма, перчаток и защитной сетки. Для хранения и продажи меда потребуется специальная тара.

Все необходимое для создания пасеки можно купить как в специализированных магазинах, так и б/у у частников, например, на Авито или на форумах пчеловодов. Второй вариант связан с рисками, зато позволяет потратить гораздо меньше средств. С рук можно купить пасеку «под ключ» с пчелами и всем оборудованием за 10 000−85 000 рублей в зависимости от количества ульев и состояния хозяйства.

Если вы планируете производить мед и другие продукты небольшими партиями и продавать их на сезонных ярмарках и среди знакомых, вы можете оформить личное подсобное хозяйство и взять в местной администрации справку о наличии ЛПХ.

Если же вы хотите развивать бизнес, продавать мед через интернет и в розничных точках продаж, потребуется зарегистрироваться как самозанятый или индивидуальный предприниматель. Так вы будете уплачивать все налоги и сборы за ведение предпринимательской деятельности и избежите санкций со стороны налоговых органов.

Лицензировать пасеку не требуется, но нужно получить ряд разрешительных документов:

Ветеринарный паспорт пасеки — документ с идентификационным номером хозяйства, информацией о его расположении, количестве ульев, проведении мероприятий по дезинфекции. Для получения паспорта нужно написать заявление на имя главного ветеринарного врача района и предоставить ветеринарному специалисту доступ на пасеку для ее осмотра и взятия проб, которые будут исследованы в лаборатории.

• Протоколы исследования (испытания) меда в аккредитованных ветеринарных лабораториях. В них указываются состав меда, данные об отсутствии в составе пестицидов, антибиотиков, тяжелых металлов.

• Ветеринарно-сопроводительные документы на мед. Для их получения нужно взять направление на лабораторные исследования в местной Станции по борьбе с болезнями животных и затем отвезти партию меда в ветеринарную лабораторию. Сами документы оформляются в электронном виде через систему «Меркурий».

Обычно продажу меда и других продуктов пчеловодства начинают среди родственников, знакомых. Когда продуктивность пасеки увеличивается, можно подключать другие каналы — домовые чаты, соцсети, городские форумы, сайты объявлений (Avito, Youla). Во всех городах в сезон организуются ярмарки меда, причем участие в них для пасечников часто бесплатное. А вот арендовать торговую точку на рынке или в ТЦ сегодня не особенно выгодно — ежемесячно за нее необходимо платить от 20 000 рублей, так что это целесообразно только при больших объемах продаж.

Если выделить средства на упаковку и маркетинговые мероприятия, то пчеловод может получать доход с пасеки через маркетплейсы: Ozon, Wildberries. На этих площадках особенной популярностью пользуются подарочные наборы меда, мед в фигурных баночках, крем-мед, свечи из воска, медовое мыло ручной работы и аналогичные товары.

Показатели продуктивности пасеки сильно зависят не только от профессионализма и опыта пчеловода, но и от других факторов:

В средней полосе России с одного улья за сезон можно получить 30−40 килограммов меда. У опытных пасечников при условии благоприятной погоды этот показатель может достигать 60−80 и даже 100 кг.

Соответственно, если у вас пасека на 20 ульев, вы можете заработать за сезон 500000−800000 рублей. Если вы дополнительно продаете другие продукты пчеловодства, то к этой сумме можно прибавить еще 25%.

Если нет стартового капитала или желания заниматься своим бизнесом, поискать вакансии пчеловода можно, хотя встречаются они не так часто. Больше всего предложений о работе на пасеке можно встретить в первую очередь в Дальневосточном, Восточно-Сибирском и Уральском регионах.

Сколько получает пчеловод? Обычно зарплата наемного сотрудника не слишком большая — 25 000−35 000 рублей в месяц. Зато полная загрузка только в летний сезон. С середины осени до середины весны из задач остаются только подготовка инвентаря, фасовка меда и другие сопутствующие работы, поэтому можно договориться с работодателем о сокращении рабочего дня или об удобном сменном графике.