Растениеводство

4 способа стать флористом: от курсов флористики до стажировки в цветочном салоне

Чтобы стать флористом, можно пойти на очные или онлайн-курсы, поступить в вуз или устроиться помощником в магазин цветов. Что выгоднее и удобнее, разбираемся в статье.
5 апреля 2024

Обучение в вузе или колледже

Более 50 российских вузов и более 15 колледжей предлагают программы обучения, которые подходят будущим флористам. Узконаправленных программ, на которых вы могли бы получить выжимку знаний и навыков только по профессии флориста, в традиционных учебных заведениях нет. Это всегда смежные, более широкие специальности, куда курсы флористики включаются в качестве отдельных предметов.

Например, существуют такие направления подготовки:

  • «Садово-парковое хозяйство и ландшафтное проектирование»;
  • «Декоративное садоводство и флористика»;
  • «Декоративное растениеводство и фитодизайн» и другие.

В вузе или колледже можно учиться очно — это классический формат с посещением лекций, семинаров и практических занятий. В некоторых заведениях есть и заочная форма, когда вы самостоятельно изучаете материалы и 2 раза в год приезжаете на сессии.
Сколько времени нужно учиться

Этот вариант получения профессии — самый затратный по времени: в любом случае на учебу придется выделить несколько лет. Очное обучение в колледже займет 2−3 года на базе 9 или 11 классов. В вузе (в бакалавриате) вы будете учиться 4 года на базе 11 класса. Если выберете заочную форму, срок может увеличиться до 5 лет.
Стоимость

Зависит от учебного заведения, формы обучения и других факторов. В среднем студенты колледжей платят от 22 000 до 75 000 рублей в год. Вузы предлагают программы стоимостью от 50 000 до 150 000 рублей ежегодно. Чем больше срок получения образования, тем выше получится итоговая сумма.

Можно поступить на бюджет и учиться бесплатно, но для этого нужно получить высокие баллы на экзаменах и занять верхние строчки в рейтинге абитуриентов.
Плюсы:
  • У вас будет фундаментальная подготовка в области ботаники, цветоведения, композиции, дизайна — можно работать не только флористом, но и выбрать другую сферу.
  • Вы получите диплом о высшем или среднем профессиональном образовании. Это не так принципиально для работы флористом в салоне или на фрилансе, но пригодится, если вы в будущем захотите сменить профессию.
Минусы:
  • Флористика — это обычно дополнительная часть программы, которую изучают ознакомительно. Упор делается на базовые знания, а не на тренды и актуальные приемы.
  • Программы могут длиться от 2 до 4−5 лет, поэтому быстро начать работать не получится.
  • Если занятия проходят в очном формате, их не получится совмещать с работой.
  • Обучение может быть платным, причем платить придется и за общеобразовательные предметы в программе — от русского языка до химии. Стоимость за несколько лет может составить до 600 000−700 000 рублей в зависимости от вуза.
  • Придется сдавать ЕГЭ или другие вступительные экзамены, даже если вы планируете поступить на платное отделение. Это может быть проблемой для тех, кто хотел бы освоить растениеводство и флористику с нуля во взрослом возрасте, когда школа давно позади.
  • Диплом не гарантирует успешную карьеру флориста: для этого гораздо важнее ваши реальные навыки в составлении букетов и оформлении мероприятий.
Кому подойдет обучение в вузе или колледже?

Тем, кто получает профессию впервые после выпуска из школы и не стремится начать работать как можно скорее. А также тем, кто хочет получить серьезную подготовку по растениеводству и иметь выбор специализации — флорист, цветовод, ландшафтный дизайнер и т. д. При этом «добирать» актуальные навыки по любой из этих профессий, скорее всего, придется на краткосрочных курсах.

Очные курсы флористики

Офлайн-обучение в школах флористики позволит в очень сжатом виде изучить теорию за несколько дней или недель и сразу перейти практике с живыми цветами. В программе таких курсов есть отработка основных техник составления букетов, а также базовые знания: колористика, классификация растений, основы работы со срезанными цветами и т. д.
Сколько времени нужно учиться

Короткие мастер-классы по флористике длятся от нескольких часов до 1−2 дней. Они подходят для начинающих и для тех, кто хочет получить навыки по конкретной теме, например, по составлению букетов или оформлению свадебных композиций. Также бывают базовые курсы флористов с более углубленной
Стоимость

Зависит от разных факторов. Например, известные флористы с опытом обычно устанавливают стоимость выше среднего, а индивидуальные занятия дороже групповых. Кроме того, на цену влияет программа обучения: продолжительность курса, количество занятий, уровень сложности. Если организаторы включают в стоимость обучения материалы для отработки навыков, курс тоже будет дороже.

Средние цены такие:

  • базовые курсы по флористике — 20 000−35 000 рублей;
  • продвинутые курсы — 40 000−65 000 рублей;
  • мастер-классы для начинающих и опытных флористов — 5 000−15 000 рублей.
Плюсы:
  • Живое общение с экспертами и сокурсниками, возможность задавать вопросы.
  • Сжатые сроки обучения — не нужно тратить годы на получение профессии, как в вузе.
  • Организаторы очных курсов по флористике обычно включают в стоимость обучения все материалы и инструменты, чтобы вы составили свои первые букеты уже на занятиях.
Минусы:
  • Занятия проходят по определенному графику, под который нужно подстраиваться.
  • Далеко не все школы готовят для обучающихся качественные раздаточные материалы. Есть риск, что у вас останется только то, что вы сами успели записать или запомнить.
  • Больше всего офлайн-курсов проходит в Москве и Санкт-Петербурге. Тем, кто живет в другом городе и хочет пройти курс в популярной школе, придется добавить к стоимости курса затраты на дорогу и проживание.
  • Большинство школ флористики выдают собственные сертификаты о прохождении курсов. Эти документы не имеют юридической силы, в отличие от официального диплома о профпереподготовке.
Кому подойдет обучение на офлайн-курсах?

Тем, кто хочет быстро получить актуальные знания по профессии и сразу отработать навыки в присутствии эксперта. При этом нужно быть готовыми подстроиться под расписание занятий и заплатить больше за очный формат общения со спикерами, а иногда — и за дорогу в другой город и обратно.

Онлайн-обучение на флориста

Наиболее гибкий и доступный способ стать флористом — дистанционные курсы. Так как занятия целиком проходят на онлайн-платформе и не привязаны к конкретному времени, такое обучение можно встроить в любой график. Работающие люди могут учиться по вечерам или в выходные, мамы в декрете — во время сна ребенка или в часы, когда приходит няня.

Формат учебных материалов зависит от школы. У нас в Московской академии сельского хозяйства курсы флористики включают в себя:
  • наглядные видеолекции от профессионалов;
  • теорию в виде понятных и емких текстов;
  • вебинары онлайн и в записи по дополнительным темам сверх программы;
  • тесты для проверки знаний после каждого изученного модуля и по итогам освоения всего курса;
  • практические задания для отработки навыков, по которым эксперты дают
    обратную связь и полезные советы.
Сколько времени нужно учиться

Средний срок обучения на онлайн-курсах по флористике — от 2 до 6 месяцев. В нашей Академии программа рассчитана на 3 месяца. За это время вы успеете в комфортном темпе изучить основы флористики, научитесь создавать трендовые букеты и интерьерные композиции, украшать цветами залы для мероприятий. А еще узнаете, как строится работа цветочного магазина, как флористу находить клиентов и продвигать свои услуги в интернете.
Стоимость

Курсы длительностью до 3 месяцев стоят в разных школах от 19 900 ₽ до 47 000 ₽. Кроме того, есть более продолжительные программы стоимостью до 122 000 ₽. На их прохождение нужно выделить около 1 года.

Как правило, онлайн-обучение предполагает более насыщенную программу (256−340
академических часов) за меньшую стоимость, если сравнивать с очными курсами. Это связано с тем, что для проведения занятий организаторам не нужно каждый раз арендовать помещение, закупать цветы и инструменты — видеолекции заранее записываются в студии.
Плюсы обучения на курсе «Флористика» в Московской академии сельского хозяйства:
  • Гибкий график. Можно учиться из дома или другой удобной локации и самостоятельно формировать график занятий.
  • Знания не потеряются. Все учебные материалы по флористике останутся доступными для вас после успешного окончания курса, и вы сможете к ним возвращаться в любой момент.
  • Качественная обратная связь. Эксперты на связи с вами в онлайн-формате — проверяют практические работы, отвечают на вопросы и проводят вебинары.
  • Стоимость обучения гораздо ниже, чем в вузе, колледже и даже на очных курсах. Вы платите только за действительно необходимые в работе навыки и знания.
  • Можно учиться из любого города. Не нужно ехать в другой регион, чтобы получить профессию под руководством топовых экспертов — владельцев флористических студий, бренд-шефов и опытных преподавателей.
  • Официальный документ. По итогам курса вы получите диплом о профессиональной переподготовке, который принимают работодатели.
Минусы дистанционного обучения:
  • Результат во многом зависит от вашей дисциплины и ответственности.
  • Чтобы получить официальный диплом по окончании курса, нужно, чтобы у вас уже было высшее или среднее профессиональное образование — подойдет любой профиль.
  • Если вы захотите сразу начать практиковаться в составлении букетов, придется выделить дополнительный бюджет на покупку цветов и инструментов. Другой вариант — совместить курсы со стажировкой в цветочном салоне (об этом расскажем далее).
Кому подойдет обучение на онлайн-курсах?

Всем, кто хочет сменить профессию, попробовать себя в творческой сфере
флористики и уже во время обучения начать практиковаться. Тем, кому важно совмещать занятия с нынешней работой или заботой о семье. А также тем, кто хочет получить официальный документ о квалификации, не тратя при этом годы на обучение в вузе или колледже.
Получите профессию флориста с нуля

Если ваш выбор — дистанционные курсы, приглашаем на обучение в Московскую академию сельского хозяйства. Мы ведем набор на программы постоянно. Чтобы начать учиться, не нужно ждать 1 сентября или старта очередного потока, как в офлайн-школах.
Флорист (340ч)
Эта программа за 3 месяца подготовит вас к работе в цветочном салоне, event-агенстве или к открытию собственного флористического бизнеса. Вы с нуля научитесь создавать букеты и композиции из живых цветов, искуственных материалов и сухоцветов, освоите техники оформления мероприятий с помощью растений.
С нуля до PRO
Популярная программа
Скидка 30%
3 мес.
Диплом о профессиональной переподготовке
24 февраля
Старт

Стажировка в цветочном магазине

Вариант для самых смелых — сразу пойти работать помощником флориста в салон или магазин за небольшую плату. Так вы сможете с нуля во всем разобраться на практике.

Некоторые реальные задачи вполне подходят для начинающих, например:

  • Ухаживать за цветами: подрезать стебли, менять воду, удалять увядшие листья и побеги.
  • Готовить цветы к продаже: очищать, сортировать по видам, упаковывать.
  • Составлять простые букеты и композиции, следуя подсказкам практикующих флористов.
  • Оформлять витрины, создавать ценники, поддерживать порядок в помещении.
  • Помогать более опытным коллегам в обслуживании клиентов — консультировать покупателей, принимать заказы, помогать в выборе цветов.
Сколько времени нужно учиться

Продолжительность стажировки — от нескольких недель до нескольких месяцев. Это зависит от работодателя и от того, как вы себя покажете в роли стажера, как быстро будете осваивать навыки.
Стоимость

Способ условно бесплатный, в отличие от всех остальных. Наоборот, это вам будут платить хотя бы небольшую зарплату. Но будьте готовы, что в первое время вы будете получать навыки, а не реальный доход в профессии.
Плюсы:
  • Практический опыт. Вы сразу же начнете работать с цветами и осваивать навыки в сфере флористики.
  • Возможность карьерного роста. При успешном прохождении стажировки вам могут предложить постоянную работу и больший доход.
  • Гибкий график. Работа помощником флориста часто предполагает частичную занятость и возможность выбирать удобные часы. Поэтому можно совмещать ее, например, с прохождением дистанционных курсов.
Минусы:
  • Невысокая зарплата. Флористам-стажерам готовы платить в среднем 20 000- 40 000 ₽, тогда как опытные специалисты получают от 70 000 ₽ в месяц.
  • С первых дней — физический труд и работа на ногах.
  • После обучения в салоне вы не получите диплом или сертификат. Если вы в будущем захотите сменить место работы, без документа будет сложнее это сделать.
Кому подойдет обучение на практике?

Тем, кто готов вкладывать в получение навыков несколько часов ежедневно и много практиковаться, получая при этом не слишком высокую зарплату. А также тем, кто параллельно учится на флориста на курсах и хочет максимально погрузиться в новую профессию, получить дополнительную возможность для практики.

Подведем итоги

Выбирайте способ обучения в зависимости от ваших целей и помните, что при необходимости их можно совмещать. Например, пойти на стажировку в салон одновременно с онлайн-курсами или записаться на краткосрочную программу после того, как окончили вуз по смежной специальности.

Несколько полезных советов:
  • Заранее определитесь с целью. Решите, зачем вам навыки флориста и где вы хотите их применять: работать в магазине цветов, создавать авторские композиции на заказ, оформлять свадьбы и праздники, участвовать в профессиональных конкурсах.
  • Не бойтесь практики. Чем больше вы будете работать с цветами с самого начала обучения, тем лучше. Найти возможности для практики можно при любом формате занятий.
  • Развивайте свой вкус и насмотренность. Посещайте выставки и мастер-классы по созданию букетов, изучайте работы современных флористов, следите за трендами в Pinterest и на других визуальных площадках.
  • Учитесь общаться с клиентами и продвигать личный бренд. Для флориста коммуникативные навыки не менее важны, чем умение работать с растениями.
Помните, что флористика — это не только творчество, но и кропотливый труд. Будьте готовы к постоянному развитию, изучению новых техник и материалов. Уверены, что у вас все получится!
Есть вопросы по выбору программы, условиям поступления и обучения? Задайте их специалистам отдела по организации приема или оставьте заявку. Телефоны для связи — 8 (800) 775-79-32, 8 (495) 677-96-17.

*Форма обучения — заочная. Образовательные программы реализуются с применением электронного обучения, дистанционных образовательных технологий.